Durante los días que dure la feria Gaggenay pretende ofrecer un tributo a los grandes creadores y para ello dispone de un gran espacio polivalente donde el arte se puede ver, oler y comer. Bajo el lema «Diálogos alrededor del arte», invitados muy especiales descubrirán todos los días cuales son sus mecanismos creativos, la pasión que los mueve y el proceso seguido hasta conseguir finalizar su obra.
El primer encuentro ha sido con Andoni Luis Aduriz, maestro culinario, con dos estrellas Michelín, considerado mundialmente como uno de los mejores cocineros. El jueves será Ricardo Sanz, precursor de la cocina japonesa occidentalizada en nuestro país. El espíritu marinero de Ángel León, reconocido chef, autodenominado Chef del Mar, estará el viernes en el stand de Gaggenau. Las pinceladas dulces las pondrá Javier Lanos el sábado.
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