Etiqueta: Academia de Gastronomía
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Arroz al caldero murciano
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El Caldero, la cocina murciana en Madrid
Platos tradicionales de la cocina murciana en Madrid
Entrar en El Caldero es como hacer un viaje por la gastronomía murciana sin salir de Madrid....
El arte de cortar jamón
¿Sabían que cada año en España se atienden más de 57.000 accidentes producidos por cortes con un cuchillo jamonero? Y estos datos son sólo...
La Biblioteca Nacional prepara “La cocina en su tinta” con Ferrán...
Un recorrido por la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad
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El Consejero de Turismo de Cantabria, premiado por la Academia de...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno cántabro, Francisco Javier López Marcano, ha sido distinguido con un Diploma de Honor por la...