Etiqueta: Críticos
Recetas de cocina para la BNE y objetos africanos para el...
El Estado ejerce el derecho de tanteo sobre un manual de la cocina catalana y cubana, para la Biblioteca Nacional de España. Este ejemplar...
El Caldero, la cocina murciana en Madrid
Platos tradicionales de la cocina murciana en Madrid
Entrar en El Caldero es como hacer un viaje por la gastronomía murciana sin salir de Madrid....
Restaurantes contra el HAMBRE
El hambre acaba cada día con la vida de 10.000 niños
Los restaurantes que quieran participar sólo tienen que inscribirse rellenando un sencillo formulario aquí
Campaña...
FISHKA fusiona la gastronomía rusa y mediterránea
Fishka es un lugar para disfrutar de unos platos y sabores distintos a los habituales. Su chef, Matías Fusi ha creado una carta especial que podemos degustar...
Matías Fusi. La cocina con sabores del mundo
Conociendo al chef…
Nelusco Matías Fusi nació en Santa Fe (Argentina) en enero de 1980. Allí se formó en el Instituto Gastronómico Hostelero “Sol” (concretamente...
Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León
Las jornadas se celebrarán del 13 al 29 de abril en todos los restaurantes adheridos a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla...
El sabor de la cocina vasca llega a la Fundación Juan...
El cocinero español con más estrellas Michelin y uno de los más prestigiosos representantes de la nueva cocina vasca será el protagonista de la...
Un Café con áire romántico
El Café del Jardín del Museo del Romanticismo abre sus puertas con nueva imagen
Un remanso de paz en pleno corazón de Madrid para desconectar,...
El arte de cortar jamón
¿Sabían que cada año en España se atienden más de 57.000 accidentes producidos por cortes con un cuchillo jamonero? Y estos datos son sólo...
Sergi Arola en el «Rincón gastronómico» de Leonardo Da Vinci
La exposición "Da Vinci. El Genio" también ha dedicado un espacio a la gastronomía. En el “Rincón gastronómico”, situado en la zona de la tienda,...
