Etiqueta: Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
Quesos sin colesterol
Logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja
La investigación liderada por científicos del CSIC sugiere que el tratamiento de este queso rico...
“De la botánica a la gastronomía” en el Real Jardín Botánico
El domingo 25 de marzo se inicia una nueva temporada de estos talleres que incluyen una visita guiada temática coincidiendo con la entrada de...
Aceite de oliva virgen “De la botánica a la gastronomía” en...
Vuelven estos talleres-cata que, previamente, incluyen una visita guiada al Paseo de los Olivos
Organizados por el Real Jardín Botánico y el Instituto de Investigación...