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Etiqueta: Malacatín

Almeida rinde homenaje al cocido madrileño en Madrid Fusión

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El congreso de gastronomía Madrid Fusión ha acogido hoy el homenaje al que es uno de los platos que forman parte de la identidad...

Restaurantes centenarios declarados espacios culturales y turísticos de interés general

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El Pleno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado a propuesta del Área de Cultura, Turismo y Deporte declarar a los restaurantes centenarios de Madrid...

Noviembre es el mes de los callos en Madrid con menús...

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Los callos son un plato típico de nuestra cocina, ideales para tomar en esta época. Los Restaurantes de Madrid los han hecho muy populares,...

La mejor cocina madrileña en sus restaurantes más antiguos

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La ciudad de Madrid conserva un buen puñado de tabernas y restaurantes centenarios, que sobreviven al tiempo y a las modas. Lugares llenos de...