Los alcaldes de las capitales de provincia españolas y otras ciudades de relevancia gastronómica, han recibido la invitación para participar en el galardón Capital Española de la Gastronomía 2018 que reconoce a la ciudad española que más haya destacado...
La villa vallisoletana de Medina del Campo reivindica su papel protagonista como capital de la Ruta del Vino de Rueda que actualmente implica a 19 municipios de tres provincias: Valladolid, Segovia y Ávila.
A sus méritos por situación geográfica, por...
La ciudad de Madrid comprometida con el turismo sostenible. El Ayuntamiento, desde el Área de Turismo de Madrid Destino, ha apadrinado la colaboración entre grupo NH y la ONG Equoevento, que van a distribuir el alimento excedente de los...
El vino blanco no es blanco. Ni las uvas con las que se elabora son necesariamente uvas blancas. El vino blanco es el único que se puede elaborar con cualquier tipo de uva. Y es que dentro de los...
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y la Universidad de Aberdeen han realizado un estudio sobre la anisakiasis en España, patología principalmente gastrointestinal causada por una parasitación activa por larvas del género Anisakis a través del consumo de...
Como todos los años, cuando se acerca el mes de junio los habitantes de Lisboa empiezan la cuenta atrás para celebrar sus fiestas populares en honor a San Antonio, el patrón de la ciudad, que aportan a la ciudad...
El Museo del Ferrocarril de Madrid ha acogido la presentación de la II Feria de Enoturismo de Castilla y León, que se celebrará los días 20 y 21 de mayo, y que tiene como objetivo promocionar entre el público madrileño,...
Decir Jabugo es nombrar uno de los manjares mejores del mundo de la gastronomía. Decir Jabugo es hablar del mejor jamón que existe, con la mejor materia prima y un proceso de elaboración delicado y exigente. Decir Jabugo es...
El Rabo de Toro de lidia es un producto escaso y muy solicitado. Y por esto, generalmente, el plato suele ser de ternera, añojo o buey, pero igual de sabroso en su cocinado. El rabo de toro es un...
Cierra sus puertas la mejor edición del Salón de Gourmets (SG). Con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año...
