14, 15, 16 Y 17 de abril de 2008Pabellones Cristal, Telefónica Arena y Satélite.Recinto Ferial Casa de Campo. Madrid Único en Europa, pionero en España y con gran repercusión internacional, el Salón de...
Ferran Adrià Acosta. Restaurador. (Hospitalet de Llobregat. Barcelona 1962). En 1983 entró como ayudante en el restaurante El Bulli, a cuya plantilla se incorpora definitivamente en 1984 como jefe de cocina. La vida profesional de Ferran Adrià está vinculada...
Se consolida como referente de la información turística y gastronómica en España• La edición 2007 recibió el premio a la Mejor Guía Gastronómica, concedido por la Academia Internacional de Gastronomía.• En 2008, los...
La coincidencia de la III Feria Gastronómica en Santander y la Fiesta del Orujo en Potes pone de actualidad su ofertaPor ENRIQUE SANCHOCantabria acaba de vivir su gran semana gastronómica, aunque en esta tierra el buen comer y beber...
Fernando Galán se encargará de la dirección de las actividades artísticas y culturales de Gallery art & food (GAF) GAF, que abrió sus puertas en junio de 2005, fue adelantada en lo que hoy es una...
Tiene la ventaja de que el autor, Andrés Sánchez Magro, no presume de enólogo sino que es un humanista amigo de disfrutar de la buena mesa y compartir con los amigos un buen vino, que no tiene necesariamente que...
