El niño logró situarse en primera fila colándose entre las piernas de los mayores. No sabía muy bien qué iba a ver, pero todos los niños habían hecho lo mismo y él no iba a ser menos. Parecían expectantes,...
Esta Semana Santa puedes disfrutar de sus ritos gastronómicos. Te presentamos las propuestas de varios restaurantes, que nos presentan, cada uno fiel a su estilo, algunos de los platos más clásicos de estas fechas.
Potaje de Vigilia y Torrija jugosa...
El restaurante Lhardy de Madrid, que este año celebra el 175 aniversario de su apertura, ha donado a la Biblioteca Nacional de España un conjunto documental compuesto por libros de contabilidad, reservas y encargos de finales del siglo XIX...
Hace ahora un año, el mundo estaba pendiente de la decisión de un puñado de cardenales y de si añadían clorato de potasio, lactosa y colofonia a sus papeletas o no para conseguir la “fumata bianca” que indicaba la...
En el Salón de Gourmets de Madrid el cocinero David Muñoz ha charlado sobre cómo la tecnología, las aplicaciones y Google Play pueden ayudar a convertirse en un Gourmet 3.0, profundizar en el mundo de la gastronomía y que...
Las bebidas espirituosas son un excelente complemento para una buena comida porque, además de proporcionar placer, tienen la ventaja de que si se toman con moderación se produce un efecto positivo en la digestión. Las trajeron a España los...
Desde el martes 25 de febrero la Ruta del Vino de Rueda ya tiene reconocimiento oficial con el respaldo de la Secretaría de Estado de Turismo y ACEVIN y entra a formar parte del selecto club de productos turísticos...
Una de las principales motivaciones para los que deciden visitar el País Vasco es sin duda, la gastronomía, puesto que por su valor e importancia es todo un referente, no sólo a nivel nacional, sino también internacional. A partir...
Aquel 17 de marzo de 1808, los ánimos estaban calientes en las calles de Aranjuez. El vaso de la inquietud, la paciencia y la indignación del pueblo estaba prácticamente lleno y solo faltaban unas gotas para que se desbordase....
La quinta edición de la gran cita culinaria de la capital, Gastrofestival Madrid, llega a su fin el próximo domingo 9 de febrero. Pero aún queda toda una semana para que visitantes y madrileños puedan disfrutar de numerosas actividades...
