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Más de 100 cocineros de 17 nacionalidades se reúnen en la XV edición de Madrid Fusión en el Palacio Municipal de Congresos. Hasta el 25 de enero estos cocineros muestran sus experiencias y aprendizajes a los asistentes a este...
En el restaurante La Clave (Velázquez, 22) se  inaugura la I Semana de la Cocina Madrileña. Las primeras jornadas sobre la cocina regional se celebran desde el viernes 22 hasta el sábado 30 de septiembre 2017. El objetivo es ofrecer...
Tour 10, mayorista con más de 11 años de experiencia en el sector hotelero, propone cinco costas españolas para celebrar una de las fiestas que se viven con más entusiasmo en España, la noche de San Juan. En la noche...
La historia habla de Fez como la ciudad más antigua de Marruecos, tres veces capital, imperial, centro espiritual e intelectual del reino, culta, artesana, mística... La leyenda, las leyendas, cuentan historias de magos y princesas, de duendes y héroes......
La 34 edición del Salón Gourmets ha abierto sus puertas con un éxito rotundo de participación, 1.500 expositores y 37.000 productos de calidad expuestos. La mayor Feria de Alimentación y Productos de Calidad de Europa vuelve a congregar el...
Gastrofestival Madrid está de vuelta. Del 31 de enero al 15 de febrero, la gastronomía será la estrella de la vida cultural y de ocio madrileña, gracias un amplio programa de actividades que conectará el arte culinario con disciplinas...
La asociación Hispania Nostra, pionera en España en defensa del patrimonio cultural y natural, promueve conjuntamente con la Fundación Banco Santander sus premios anuales a las buenas prácticas en la conservación del Patrimonio Cultural y acaba de conceder los...
La directora general de Asuntos Europeos y Cooperación con el Estado de la Comunidad de Madrid, Yolanda Ibarrola, ha visitado el stand ‘Sabores de Europa’, con el que la Comunidad de Madrid celebra el 30 aniversario de la adhesión...
Los representantes de la ganadería de cerdos ibéricos y de mangalica intercambiaron opiniones con periodistas especializados en turismo y gastronomía en una conferencia dedicada a la conservación de las razas tradicionales en el Casino de Madrid. En el marco...
Pago de La Jaraba es una finca de gran interés para el viajero que resume en una sola instalación gran parte de los atractivos de La Mancha, viñedo, bodega almazara, quesería y actividades de enoturismo. Se encuentra sobre el...