Las Terceras Jornadas Gastronómicas tienen como objetivo ofrecer el plato de rabo de toro en los establecimientos hosteleros de Madrid que participan en esta promoción, consistente en un menú especial que distintos Restaurantes ofrecerán en la capital durante un mes,...
La Guía Repol celebra sus 40 años totalmente renovada en San Sebastián con cinco nuevos 3 Soles con los que comparte una misma filosofía: ahondar en los orígenes para tomar impulso hacía el futuro. Los cinco 3 Soles Guía...
Los escenarios que suelen servir de marco al paso de los pasos, al desfile de cruces y vírgenes llorosas, al lento caminar de los penitentes normalmente son fachadas góticas de iglesias, estrechas callejas de pueblos y ciudades, balcones con...
En el año que celebra el título de "Capital Española de la Gastronomía", la cocina leonesa será la protagonista del programa "Masterchef Celebrity" que se emitirá el domingo 30 de setiembre, a las 22,05 horas en TVE 1.El escenario...
Rutas del vino. Bodegas de España para visitar y recomendar
Manel Colmenero Larriba
Un libro para descubrir la riqueza vitivinícola de nuestro país, desde las grandes bodegas hasta pequeñas bodegas familiares, desde las que guardan vestigios del Modernismo hasta las joyas...
Ajo Blanco de coco con tartar de Atún rojo.Es un plato que tiene una influencia de tres países. Japón en la maceración del tartar, ya que se marina en soja, jengibre y un poco de aceite de sésamo.Pasando al...
Vale, ya sé que con ese nombre el pareado era fácil y salía solo. No voy a presumir de poeta. Pero aquí no se trata de rimas ni de ripios, sino de turismo, vinos, gastronomía, bienestar, ocio, lugares con...
Manolo Restaurante, Las Moradas de San Martín y el Mes de los Callos dan la bienvenida al otoño con esta emblemática receta en un local que lleva preparando este típico plato madrileño desde hace más de ochenta años y...
El miércoles 10 de abril se celebra en el 33 Salón Gourmets el 25 Campeonato de España de Sumilleres / Tierra de Sabor 2019 cuya finalidad es encontrar al profesional que representará al país en el Concurso Best Sommelier...
Este mes, una de las tradiciones gastronómicas más madrileñas, el tapeo, se combina con entornos exclusivos como son los hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital. La ciudad de Madrid acoge del 16 al 26 de septiembre...
