Etiqueta: Gastronomía
El Cocido Madrileño de El Café de la Ópera, una de...
El Café de la Ópera, que acaba de presentar nuevo diseño, arranca la temporada de su reconocido Cocido Madrileño, uno de los preferidos por...
Nacho Duato, Ramón Freixa, José Tomás o Joan Foncuberta, Premios de...
La Comunidad de Madrid ha fallado los Premios de Cultura correspondientes al año 2014 que han recaído en Nacho Duato en Danza; Ramón Freixa...
“El calsot de La Mancha”. I Jornada de las cebolletas
El próximo domingo 29 de noviembre de 2015, la Plaza de España de Consuegra acogerá la Primera Jornada de las Cebolletas, “Calsots de la...
Los europeos comenzaron a tomar leche en la edad adulta hace...
Datos obtenidos tras analizar los genomas de 230 individuos de la Prehistoria europea, que incluyen 15 de la Cueva del Mirador, en Atapuerca.
Hace 4.000 años,...
La miel un manjar del neolítico
Los agricultores del neolítico ya explotaban las abejas de la miel
Un estudio con participación del CSIC detecta pruebas del uso de cera de abejas...
Las rutas marianas entran en los circuitos de turismo cultural y...
La Ruta Mariana se puede definir como “un itinerario de interés cultural y religioso que une los Santuarios del Pilar, Torreciudad, Montserrat, Lourdes y...
Nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de los callos en Madrid
Se pone en marcha la 4º Edición de éstas Jornadas Gastronómicas, con el fin de promocionar el plato de callos junto a los establecimientos que...
Qessin de León, el arte de un bombón de queso
Un queso bombón -el Quessin de León- ha sido una de las novedades más destacadas en el Congreso de Mixología (Mixology Trends) recientemente celebrado...
Toledo tomará el relevo de Cáceres como capital española de la...
Toledo ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2016, según ha decidido el Jurado que otorga este galardón. En la recta final,...
El Tren de la Fresa vuelve en otoño
Este ferrocarril histórico, que une Madrid y Aranjuez desde hace 31 años, reanuda su actividad tras el paréntesis veraniego.
En la campaña de primavera se...
