"Sostenible, saludable, solidaria y satisfactoria", así debe de ser la gastronomía del siglo XXI mantiene Rafael Ansón desde hace tiempo. Para Ansón, la alimentación...
Arroz al caldero murciano
Un buen arroz siempre es bien recibido y si además conocemos el secreto de uno de los chef más importantes del...
Setenta y seis cortadores profesionales han cortado 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, de los que se han...
Los ministerios de Industria, Turismo y Comercio, Cultura y Asuntos Exteriores y Cooperación, firman el Plan de Promoción Internacional 2010-2012 de Turismo Cultural
De los...
Cuando Toledo, actual Capital Española de Gastronomía, se dispone a afrontar el último trimestre de su mandato, aún es tiempo de visitar esta ciudad,...
La Comunidad de Madrid va a poner en marcha este verano una nueva iniciativa lúdica y gastronómica, ‘Cénate Las Ventas’, para impulsar los alimentos...
Los sabores de la cocina latinoamericana se suma a la celebración de la Hispanidad.
Del 8 al 11 de octubre, en los mercados de Prosperidad,...
La exposición "Pensando en vino. 40 años de coleccionismo" que se puede ver en el Museo Vivanco es un recorrido a través de la cultura...
La exposición "Da Vinci. El Genio" también ha dedicado un espacio a la gastronomía. En el “Rincón gastronómico”, situado en la zona de la tienda,...
La asociación HOSTELERÍA MADRID, que representa y sirve a más de 2.000 establecimientos hosteleros de la Comunidad de Madrid, presenta su primer concurso de...
