La gastronomía es sinónimo de cultura, arte y tradición, en el cual el ser humano evoca su intelecto en el área culinaria, este mismo,...
Un equipo internacional de científicos, entre los que figura la investigadora del CSIC en el Real Jardín Botánico María P. Martín describen tres nuevas...
Vale, ya sé que con ese nombre el pareado era fácil y salía solo. No voy a presumir de poeta. Pero aquí no se...
Juan Blanco expone “El buey en el tejado” en Vertikal Gourmet una serie de collages fotográficos donde el tema es la transgresión dadaísta, la...
Ferran Adrià Acosta. Restaurador. (Hospitalet de Llobregat. Barcelona 1962). En 1983 entró como ayudante en el restaurante El Bulli, a cuya plantilla se incorpora...
Las Terceras Jornadas Gastronómicas tienen como objetivo ofrecer el plato de rabo de toro en los establecimientos hosteleros de Madrid que participan en esta...
Para visitar Flandes hacen falta pocas excusas. Ciudades llenas de arte pero también de ambiente a cualquier hora, museos extraordinarios y los graffitis más...
Gastrofestival Madrid está de vuelta. Del 31 de enero al 15 de febrero, la gastronomía será la estrella de la vida cultural y de...
El Salón Gourmets cierra su primera jornada con un gran éxito de participación, tanto expositiva como profesional. Con aproximadamente 2.000 firmas participantes, más de...
Ya ha comenzado Gastrofestival Madrid, más de 300 actividades para disfrutar de la gastronomía más allá de los placeres del paladar. La séptima edición...
