La Comunidad de Madrid, la Real Academia de Gastronomía y la Academia Madrileña de Gastronomía han firmado un convenio para colaborar en diferentes iniciativas con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico, un sector que atrae al 23 por...
No está muy claro cuando surge la costumbre de quemar figuras de papel, cartón y madera en la noche de San José. Hay quien cree que se inspira en rituales solares vinculados al equinoccio de primavera que se celebraba...
Sardinas marinadas-ahumadas
Tomando como base unas sardinas, Fernando Limón nos propone una receta con resultados sorprendentes. Propietario y chef de "La Sopa Boba" restaurante que se encuentra en la Plaza de Guadarrama, nº 9 de Alpedrete, Madrid.
Comencemos a cocinar Sardinas marinadas-ahumadas...
David López presenta Fooday, un concepto innovador de asesoramiento integral y desarrollo tecnológico que tiene como finalidad ayudar a diferentes empresas del sector de la restauración, alimentación y turismo a reinventarse para ser más eficientes.
David López, máximo responsable de...
La gastronomía también es sorpresa y juego. Así surgió la idea: Toledo ofrece las Cenas a Ciegas, una propuesta enmarcada dentro de la programación de Capital Española de la Gastronomía, para poder cenar en monumentos históricos de la ciudad...
El Museo del Ferrocarril de Madrid ha acogido la presentación de la II Feria de Enoturismo de Castilla y León, que se celebrará los días 20 y 21 de mayo, y que tiene como objetivo promocionar entre el público madrileño,...
El Jurado reconoce la excelencia de las ofertas gastronómicas de León y Cuenca y lamenta “que sólo pueda declararse una ganadora porque ambas son dignas merecedoras del título”. El Jurado insta a la ciudad de León a coorganizar o...
La tercera edición del certamen gastronómico Porsche Panamera Gourmet se ha consolidado como un sólido referente de las nuevas tendencias gastronómicas.
En Centro Porsche Madrid Norte, tuvo lugar la entrega de premios de la III edición de este Concurso Gastronómico,...
Karlsruhe, la segunda ciudad más grande del estado federal alemán de Baden Würtemberg, cumplió el pasado 17 de junio 300 años de su fundación. Sede, desde 1950, del Tribunal Constitucional Federal Alemán y del Tribunal Federal, por lo que...
Jordania es uno de los destinos más atractivos de los ofertados en FITUR 2009. En esta edición la delegación jordana ha estado encabezada por la Ministra de Turismo, Maha Al - Khatib y el Gerente General del Departamento de...
