Telefónica y el chef Ferran Adrià han anunciado la renovación de su acuerdo de colaboración para seguir desarrollando nuevas acciones vinculadas a la innovación digital aplicada al mundo de la gastronomía. Adrià se convirtió en Embajador de Telefónica en...
Vuelve una de las grandes citas gastronómicas de la capital, Madrid Exquisito. La quinta edición de este evento culinario, que se celebra del 7 al 16 de noviembre, tendrá como escenario algunos de los principales restaurantes de la capital...
Un concierto de jazz con degustación de queso y jerez, un taller de sombreros comestibles o un festival de literatura y gastronomía son algunas de las novedades de Gastrofestival Madrid. Del 31 de enero al 15 de febrero, esta...
Abstenerse amantes de los hoteles tradicionales porque Hotel not Hotel es, como su nombre indica, un hotel en el que nada es lo que parece. Hotel not Hotel es un lugar para viajeros inquietos, con ganas de vivir una...
Inaugurado en 1997 por el restaurador José Espasandín, el restaurante Montes de Galicia de la calle Azcona se renueva para ofrecer un nuevo concepto gastronómico, que aúna gastronomía y coctelería. La idea es crear una experiencia gastronómica completa que...
¿A qué sabe una cebolla? ¿Y una alcachofa? Podremos dar muchas respuestas normalmente ligadas a las experiencias personales de las comidas familiares, pero no conoceremos todos sus matices si no probamos las verduras de José Aguado en el restaurante...
Ferran Adrià Acosta. Restaurador. (Hospitalet de Llobregat. Barcelona 1962). En 1983 entró como ayudante en el restaurante El Bulli, a cuya plantilla se incorpora definitivamente en 1984 como jefe de cocina. La vida profesional de Ferran Adrià está vinculada...
El restaurante Lhardy de Madrid, que este año celebra el 175 aniversario de su apertura, ha donado a la Biblioteca Nacional de España un conjunto documental compuesto por libros de contabilidad, reservas y encargos de finales del siglo XIX...
El próximo mes de mayo la casa de subastas Christie´s celebrará una subasta muy especial una destacada selección de Burdeos, Borgoña y Champagne de añadas y bodegas especialmente cuidadas. Desde el año 2008 se celebran las subastas de vinos ...
Programa de actividades del Museo de América
Exposiciones
Altazor. Pintores chilenos y españoles ilustrando a Huidobro
Organizada por el Ministerio de Cultura y la Embajada de Chile en España, con el patrocinio de la Fundación Telefónica, y en colaboración con...
