El Instituto del Queso quiere aportar su granito de arena en la lucha contra el COVID-19 poniendo en marcha la campaña #ContagiaSalud, que mediante una plataforma participativa pretende conseguir fondos con los que poder adquirir lotes de quesos para...
En el año 2008 un grupo de amigos amantes de los buenos caldos se reunieron en torno a una hermosa finca situada en Ventosa de la Cuesta, pequeña población situada al sur de Valladolid. Denominada como finca “El Montañés”...
El 37º Salón Gourmets es una oportunidad única para descubrir la rica y variada gastronomía española. Previsión de 2.000 expositores, más de 55.000 alimentos y bebidas de calidad y aproximadamente 1.000 actividades amenizarán las jornadas de trabajo de los...
Charo Carrera se ha convertido en la ganadora de la Beca de Arte ENATE 2020, que este año ha cumplido su novena edición. La artista recibirá 6.000 € en metálico y el etiquetado de 12 botellas con la obra....
Las bebidas espirituosas son un excelente complemento para una buena comida porque, además de proporcionar placer, tienen la ventaja de que si se toman con moderación se produce un efecto positivo en la digestión. Las trajeron a España los...
El CSIC participa en un proyecto europeo contra el fraude del aceite de oliva.
El objetivo es detectar los fraudes más comunes en el sector del aceite de oliva y verificar su calidad, así como crear una red de información fiable y...
Madrid Fusión Alimentos de España ha reunido a casi medio centenar de figuras de la cocina y la gastronomía internacional en un acto, el tributo a los revolucionarios que hace 30 años reinventaron la cocina, que, más que en...
Cierra sus puertas el segundo día del 32 Salón de Gourmets, la Feria Internacional más importante de Europa a la que se han acercado miles de visitantes profesionales para descubrir los más de 1.600 expositores y 40.000 productos expuestos....
Un año más la gastronomía ha vuelto a reunir a los principales representantes del sector en su gran noche: la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía. Cuarenta y un años han pasado desde que Juan Mari Arzak recogiera...
Aniversarios, motivaciones culturales, celebraciones o simplemente el espíritu viajero, ponen de actualidad diez destinos en el año que comienza que ofrecen una estupenda oportunidad para ser visitados y disfrutados. Las propuestas incluyen cultura, historia, deportes, gastronomía, religión, arte...
Cáceres, Capital...
